Швейцарська вишуканість шоколаду Toblerone

Швейцарія славиться виробництвом хорошого шоколаду. Від шоколаду Тоблерон (Toblerone) просто неможливо відірватися. Як тут не станеш ласункою! Шматочки нуги і горішки,а ще легкий    смак меду. Оце смаколик!! Насправді Toblerone (Тоблерон) - це шоколад трикутної форми, що випускається швейцарської компанією Kraft Foods Switzerland.

100 років тому в Берні був випущений один з найпопулярніших експортних товарів Швейцарії - шоколад з нугою Toblerone.

 Історія винахідника шоколаду Теодора Тоблера  має свій шлях .

У 1899 році кондитер Жан Тоблер з Берна разом з сином Теодором заснував шоколадну фабрику. Теодор і його двоюрідний брат, Еміль Бауманн, придумали в 1908 році знаменитий "Тоблерон" (Toblerone) - шоколад трикутної форми з медово-горіховим смаком, до складу якого входили нуга, мигдаль, мед і молочний шоколад. Незабаром він запатентував рецепт і назву шоколаду.

Сама назва шоколаду є поєднанням прізвища кондитера Тоблер та італійського слова torrone - це італійське слово, що позначає солодкість, виготовлену з білка, лісових горіхів або мигдалю, меду і цукру - нугу.

Багато років вважалося, що трикутна форма дісталася шоколаду від знаменитої швейцарської гори - Маттерхорна. Але тепер історики компанії спростували цю легенду.

Коли в 1908 р товар з'явився на ринку, зображення Маттерхорна ще не було ні на упаковці, ні в рекламі. Знаменита гора стала прикрашати обгортку лише в 1970 році. Але й інша легенда про трикутну форму шоколаду не знайшла підтримки істориків. Існувала версія, згідно з якою Теодора Тоблера надихнули танцівниці паризького вар'єте Folies Bergeres. Тоблер, який був в пошуках форми шоколаду альтернативній плитці, знайшов рішення  в піраміді, які вибудовували дівчата в кінці вистави, він побачив цю форму в  ладі ніжок учасниць пікантного ревю. Однак і така гіпотеза не знайшла документальні підтвердження.

Третя версія свідчить: Тоблер вибрав піраміду як символ масонства. Орден дійсно, відіграє значну роль в економічному і політичному розвитку країни, так що все можливо. У будь-якому випадку, на смакові шоколаду це філософське підґрунтя ніяк не позначається.

У компанії ніхто в кінцевому підсумку не знає, як Toblerone став трикутним. Напевно, це було чудове осяяння. Назва Toblerone і унікальна форма шоколаду були зареєстровані в Швейцарії в 1909 році. Зараз це бренд світового рівня, відомий, перш за все, завдяки трикутній упаковці.

Багато людей не помічають, що в  зображенні гори Маттерхорн, яка символізує місто Берн, ховається ведмідь, а якщо  подивитися у правий нижній кут, то можна  побачити обриси риби.

Існує безліч смаків цього шоколаду, вважається, поки не спробуєш все,  не вибереш, який більше до вподоби. Відчувається, що на якості виробники не заощаджують і хочуть дійсно подарувати насолоду споживачам. Звісно, цей шоколад не з дешевих, але його смак неповторний!

Можете собі уявити, що знаменитому шоколаду Тоблерон в 2008 році виповнилося   уже 100 років!

Тож смакуйте цю неймовірну насолоду, отримуйте найбільшу насолоду від смаку справжнього швейцарського шоколаду!!!

Як їсти солодощі без шкоди для фігури

Як їсти солодощі без шкоди для фігури

Як важко відмовити собі у насолоді смакування цукерками чи шматочком тортика!!!Ось цукерка - смачна, ароматна, спокуслива, так і проситься у рот, але голос розуму дає чіткий сигнал про те, що це перспектива зайвих кілограмів. Як кажуть: « Одну хвилину у роті і все життя на талії»J)  Як же зберегти фігуру, не відмовляючи собі в цих задоволеннях?

Правда про солодке

Експерименти показують, що багато любителів солодощів набирають зайвої ваги набагато повільніше, ніж інші. Часто вони зберігають нормальну вагу. Крім того, ласуни  меншою мірою схильні до гіпертонії. Але для того, щоб не перевищити нормальну масу тіла, як мінімум, 15% калорій мають потрапляти в організм з, так званими, повільними вуглеводами, тобто вуглеводами з тривалим терміном засвоєння.

Основною причиною підвищення ваги від вживання солодощів є те, що вони містять значну кількість швидких вуглеводів, розщеплення і перетворення яких в глюкозу відбувається значно швидше, ніж організм встигає засвоїти. Така кількість глюкози, до якого приводить споживання швидких вуглеводів, організму не потрібна, і тому він робить її запаси у вигляді жиру. Крім того, багато солодощі містять велику кількість жирів.

Як правильно їсти солодощі?

Кожен ласун встановлює собі свої правила вживання  солодких смаколиків, проте існують загальні правила, рекомендовані лікарями-нутріціологами.

Дотримуючись таких правил, ви зможете регулярно дозволяти собі поласувати солодкими десертами, не завдаючи шкоди своїй фігурі. Пам'ятайте тільки, що всі ці правила діють з важливим застереженням: споживання солодощів не повинно бути надмірним! Якщо споживати  дієтичні та низькокалорійні цукерки і печиво кілограмами, то поява надлишкових жирових відкладень неминуча.

Спожиті до полудня або з 16 до 18 годин солодощі принесуть тільки користь, адже саме в ці години кількість цукру в крові падає, а для нормальної життєдіяльності він необхідний.

Вживання солодкого на ніч порушить сон і призведе до утворення надлишкових кілограмів.

У будні людина витрачає багато калорій, значить ризик набрати зайвої ваги  мінімальний.

З десертів краще вибрати малокалорійні, з низьким вмістом цукру.

Намагайтеся споживати солодощі тільки тоді, коли вони дійсно потрібні організму, не перетворюючи вживання солодощів в шкідливу звичку.

 

Виставка солодощів у Кельні

Цього року з 29 січня по 2 лютого у Кельні ( Німеччина) відбувалася неймовірно цікава та важлива виставка  солодощів. Якою вона була, які цілі цієї виставки, які враження від виставки – усім цим ділиться головний менеджер мережу магазинів « Країна Солодощів» Тетяна Ципар:

«ISM - найбільша в світі спеціалізована міжнародна виставка солодощів, кондитерських виробів, продукції для сніданків і снеків проходить в Кельні з 1971р. Протягом 40 років виставка є найважливішою подією для фахівців кондитерської галузі та підприємств снекового сегменту. За свою довгу історію виставка ISM перетворилася в єдину провідну платформу для бізнесу і комунікацій галузі. Для того, щоб здобувати нові контакти, підтримувати і покращувати відносини з уже існуючими партнерами, рухати вперед розвиток галузі і свої продажі, немає кращого місця, ніж виставка ISM!

Неймовірне розмаїття готових кондитерських, шоколадних виробів, снекової продукції і шаленої кількості нових ідей та креативних рішень. Виставка ISM дає нові імпульси для розвитку кондитерської галузі, в її фокусі всі тренди і теми, які мають значення: від формування ціни і буму на біо-продукти до нових смакових відчуттів.

Колективний стенд українських виробників представлений на виставці вдруге.  Експозиція України займає певну частину виставки і пропонує різні варіанти участі - 12-15 метрів, 6-9 метрів, а також обладнані експомісця від 2 метрів (інфо-стійка, вітрина, графіка).

Головною метою організації стенду - дати можливість кожному виробнику взяти участь у виставці, незалежно від розміру бюджету, і відкрити для себе нові ринки збуту, розширити можливості ринків збуту в країни Європи, Азії, Африки, Близького Сходу та Америки.

У 2016 році був представлений 1601 експонент з 65 країн світу, 85% закордонні, площа виставки 110000 кв.м. Україна була представлена ​​20 експонентами. Близько 38500 відвідувачів-фахівців з 146 країн, частка іноземців - 67%.

У 2017 році взяли участь близько 2000 експонентів, 80% з яких з різних країн світу - від Ємену і В'єтнаму до Чилі та Австралії, прогноз відвідуваності виставки - близько 40000 відвідувачів-фахівців з 150 країн.

Тематика виставки:

 BREAKFAST - всі продукти і напої, що включені в поняття «сніданок»:

- Чай, кава, какао

- Мюслі, каші швидкого приготування, пластівці, сухі готові сніданки, хлібці

- Горіхи, сухофрукти

- Легкі закуски з фруктів і овочів

- Пікантні закуски, готові до вживання

- Мед, джеми, варення, йогуртиkioln-foto9

• снек - м'ясні снеки, рибні, чіпси, горішки, насіння, солодкі, фруктові снеки

• КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ - печиво, бісквіти, крекери

• SWEETS - цукерки, карамель, мармелад, льодяники та інші вироби з цукру

• ШОКОЛАД - шоколад, продукція з шоколаду, какао

• FROSEN - морозиво, кондитерські заморожені напівфабрикати

• Cologne Coffee Forum - чай, кава, какао, напої

Для бізнесу сьогодні актуальний пошук партнерів, нові зв'язки. Корисні бізнес знайомства є визначальним фактором, які допомагають досягти потрібної мети в бізнесі, просуванні своїх послуг або проектів. Ми набули  нових знайомств, постаивли абсолютно якісно нові цілі, збагатилися на позитивні емоції та приємні враження!»

 

Фоторепортаж зі святкування першої річниці мережі магазинів " Країна Солодощів"

15-16 лютого  мережа магазинів " Країна Солодощів" святкує  першу річницю свого існування!!!  ВІТАЄМО!!! Хай шириться солодкий смак життя від нас до  усіх добрих людей світу!!! 
Дивно, так швидко промайнув цей перший рік роботи, сповнений хвилювань, неабияких труднощів, несподіваних задач, вимогливих виробників та постачальників. 
Було важко, було складно - ставати піонерами у сфері продажу солодощів за цінами виробника, але колектив, який склався,  так вміло та професійно вміє працювати у команді, що з такими працівниками можна бути впевненими, що й надалі у майбутньому мережа не  віддасть свої лідерські позиції на ринку солодощів!
Хай множиться мережа новими магазинами, хай розширюється асортимент, хай збільшується потік покупців у магазини, хай усім, хто любить солодощі, буде солодко та легко йти по життю, смакуючи справжні смаколики у мережі магазинів « Країна солодощів»!!!
Ми впевнені, що  найголовніша мета нашої роботи - дарувати солодкий смак  життя через цукерково - пряниково-тістечковий рай!

   

ВІтання з першою річницею мережі "Країна Солодощів"

Уже рік в Луцьку дарує неймовірні смаколики  мешканцям та гостям міста мережа магазинів " Країна Солодощів"! Як приємно зайти у магазин і насолодитися ароматом смачних тістечок, шоколадних цукерок, неймовірно ароматних тортів, що аж рецептори смаку просять  шматочок, щоб відчути справжній смак!! Такі дивовижні емоції та бажання виникають у  магазинах цієї мережі!

 Протягом року команда мережі магазинів "Країна Солодощів" потужно працювала, щоб кожен  покупець вийшов задоволений та отримав насолоду від спілкування із продавцями. Щодня працівники магазинів продають велику кількість смаколиків, підсолоджують життя тим, хто відвідав магазин, намагаються вгадати найвибагливіші бажання та примхи покупців, відшукати  солодощі саме того смаку, який очікує покупець! Коли бачиш, як з усмішкою та задоволенням виходять мешканці міста із магазину, радієш, бо  розумієш, що день у цих людей приправлений солодощами саме мережі  "Країна Солодощів"!

ВІтаємо колектив мережі магазинів " Країна Солодощів" із річницею  заснування!!! Хай вистачить усім сили,бажання, натхнення удосконалюватися, хай буде здоров'я для нових звершень!! Хай множиться та розширюється кількість магазинів, хай поповнюється  смаковий перелік солодощів новинками, хай комфортно почувають себе  покупці у магазинах мережі!!  Хай цей світ стає добрішим та світлішим від солодкого смаку!! Хай майбутнє мережі буде  оптимістичним та багатим!!  Професійного росту, трудових злетів усій команді!!

Сторінки